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白菜直接用盐腌8分钟，味道比辣白菜还好吃，配年夜饭味真足

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所有水果都能乾燥做成果乾，如果擔心市售果乾有添加，其實自己用乾燥機做很簡單。原理很單純：溫度越低營養保存越好，但時間較長；溫度越高乾燥較快，但營養流失稍多。另外切得越厚、水分越多，乾燥時間也會更長。

山西土豆的特色吃法，每次回家都要吃几次，口感软糯Q弹，南方的朋友一定没有吃过！ #吃货推荐官