低糖低油❣️極簡免煮貝果，無奶無蛋，結果很棒！好吃又實用的家庭麵包食譜，萬千人喜愛的養生麵包【阿栗食譜491】
1.15萬
2026-01-17
371
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
貝果8個
1杯=200毫升
烤盤：45*35釐米
麵團：
90克*8個
高筋麵粉400克（3+1/3杯）
水260克（1杯+4大勺）
低糖酵母4克（1小勺）
糖10克（2小勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
黑芝麻（熟的）15克（2大勺）
餡料：
（約25克*8個）
熟的黑芝麻92克（12～13大勺）
白糖25克（5小勺）
鹽0.5克（1小撮）
蛋黃25克（5小勺）（或全蛋液）
奶粉25克（10小勺）（可省略）
軟化的無鹽黃油40克（8小勺）
烤箱預熱15分鐘後
210°C
烘烤20～22分鐘。
Recipe ：
Bread *8
1cup=200ml
Tray size：45*35cm
Dough：
90g*8
Bread Flour 400g（3+1/3cup）
Water 260g（1cup+4 tbsp...
食譜：
貝果8個
1杯=200毫升
烤盤：45*35釐米
麵團：
90克*8個
高筋麵粉400克（3+1/3杯）
水260克（1杯+4大勺）
低糖酵母4克（1小勺）
糖10克（2小勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
黑芝麻（熟的）15克（2大勺）
餡料：
（約25克*8個）
熟的黑芝麻92克（12～13大勺）
白糖25克（5小勺）
鹽0.5克（1小撮）
蛋黃25克（5小勺）（或全蛋液）
奶粉25克（10小勺）（可省略）
軟化的無鹽黃油40克（8小勺）
烤箱預熱15分鐘後
210°C
烘烤20～22分鐘。
Recipe ：
Bread *8
1cup=200ml
Tray size：45*35cm
Dough：
90g*8
Bread Flour 400g（3+1/3cup）
Water 260g（1cup+4 tbsp）
Low sugar yeast 4g（1 tsp）
Sugar 10g（2 tsp）
Salt 6g（1 tsp）
Unsalted butter 30g（2 tbsp）
Roasted black sesame seeds 15g（2 tbsp）
Filling:
(Approx. 25g x 8 pieces)
92g roasted black sesame seeds (12-13 tbsp)
25g white sugar (5 tsp)
0.5g salt (a pinch)
25g egg yolk (5 tsp) (or whole egg liquid)
25g milk powder (10 tsp) (optional)
40g softened unsalted butter (8 tsp)
Preheat oven for 15 minutes, then bake at 210°C for 20-22 minutes.
00:36台灣「冬至」主角竟然不是紅豆粥😱爆紅珍奶湯圓vs.經典客家鹹湯圓🤔#桂冠#佳味食品#冬至美食##春水堂#新品開箱#孫榮主廚#chefkaison
15:27姐夫抓了好多條生魚，這次回到家好有口福。吃了媽媽親手煮的生魚粥，特別暖胃。
01:00大福實驗 EP.2 🍓 我失敗了，但我幫你們避坑了！
20:25〈職人吹水〉新鮮梅頭豬肉/叉燒/充滿肉味靚叉燒/火雞叉燒/懷舊燒臘檔味道/叉燒蛋飯豉油調配/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen
03:51一提起就让人流口水的胡椒鸭，做法原来这么简单，吃一口太过瘾了
༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei
