其實微波爐可以做的料理真的很多， 最近超多朋友私訊我：「想看更多微波料理！」 因為上班族、租屋族、媽媽們真的太需要了～ 這道「和風燉牛肉義大利麵」就是我最近最愛的料理： ✔ 不用開火、不用顧火 ✔ 肉軟嫩、麵Q彈 ✔ 蛋白質超過34g，飽足感直接滿分！ 如果你也在找： ✅ 懶人可做、時間可控、味道不無聊的料理 這道一定要收藏！ 📌 食材（1人份） 主料： •牛里肌肉 120g（切塊） •紅蘿蔔 200g（滾刀塊） •小番茄 150g（約2顆，切塊） •洋蔥 60g（約1/3顆，切絲） •蒜頭 1瓣（約5g，切末） •義大利麵（生麵）30g •橄欖油 10ml 調味料（混合成汁）： •紅酒醋 2湯匙（30ml） •低鈉番茄醬 1湯匙（15g） •義式香料、黑胡椒：少許 作法 ① 爆香 把切好的蒜末和洋蔥放進耐熱盒中，800W 微波 1 分鐘 ② 加入主食材＋調味 接著放入紅蘿蔔、小番茄、牛里肌塊，加入紅酒醋、番茄醬、香料和黑胡椒。 拌一拌繼續微波，等紅蘿蔔軟了、牛肉入味就完成這鍋和風燉牛。 ③ 料理義大利麵 找一個長方形盒子，放入生義大利麵、熱水、橄欖油、鹽巴，800W 微波 3 分鐘 ⚠️ 記得把蓋子的氣閥打開，讓蒸氣可以釋放，麵條才不會煮過頭或炸鍋！ ④ 最後組合！ 把煮好的麵條和牛肉拌一拌，高蛋白又有飽足感的懶人料理就完成啦～ #小冰微波爐料理 #懶人料理 #上班族便當#快樂吃著瘦#和風燉牛肉義大利麵