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【Shorts短片】鍋氣十足!快炒的海瓜子鮮到爆!
1.84萬
2025-10-04
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楊桃美食網
📌韓國Kassel鑽石超導熱不沾深炒鍋附鍋蓋32cm→ https://supr.link/zr31t 📘食譜→ https://bit.ly/2L7KFio #Shorts #楊桃美食網 材料: 海瓜子600g、蒜末15g、辣椒片15g、醬油膏1大匙、米酒1大匙、太白粉水1大匙、九層塔葉適量 作法: 1. 海瓜子選擇開口緊閉的為優。 2. 熱鍋,倒入適量油,放入蒜末、辣椒片爆香。(加入辛香料爆香香氣更充足) 3. 開大火,放入海瓜子、米酒、醬油膏,蓋上鍋蓋。(大火燜炒,快熟肉不老) 4. 待海瓜子開口後開蓋,淋上太白粉水勾芡拌勻。(勾芡讓醬汁可以附著在海瓜子肉上,更入味) 5. 最後加入九層塔拌勻增添香味即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram ht...
說明
📌韓國Kassel鑽石超導熱不沾深炒鍋附鍋蓋32cm→ https://supr.link/zr31t 📘食譜→ https://bit.ly/2L7KFio #Shorts #楊桃美食網 材料: 海瓜子600g、蒜末15g、辣椒片15g、醬油膏1大匙、米酒1大匙、太白粉水1大匙、九層塔葉適量 作法: 1. 海瓜子選擇開口緊閉的為優。 2. 熱鍋,倒入適量油,放入蒜末、辣椒片爆香。(加入辛香料爆香香氣更充足) 3. 開大火,放入海瓜子、米酒、醬油膏,蓋上鍋蓋。(大火燜炒,快熟肉不老) 4. 待海瓜子開口後開蓋,淋上太白粉水勾芡拌勻。(勾芡讓醬汁可以附著在海瓜子肉上,更入味) 5. 最後加入九層塔拌勻增添香味即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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