這次把獅子頭改成比較熟悉的 日式茄汁風味！ 好侍 完熟蕃茄燴飯料理塊 是"完熟"蕃茄做的 酸味很溫和 反而能吃到蕃茄本身的甜味跟鮮味 大家享受跟平常中式不太一樣 帶點日式風格的獅子頭喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 紅運獅子頭/Lucky Lion’s Head Meatballs /旧正月仕立てハヤシ風獅子頭 4人分 【獅子頭材料】 豬絞肉 Ground Pork—600g 蔥 Scallion—1支 薑泥 Ginger paste—5g 雞蛋 Egg—1顆 醬油 Soy Sauce—1大匙 清酒 Sake—1/2大匙 白胡椒粉 White Pepper—1/2小匙 太白粉 Potato Starch—2大匙 【完熟蕃茄醬汁材料】 白菜 Napa Cabbage—200g 洋蔥 Onion—1/2個 蒜頭 Garlic—3粒 水 Water—500cc 好侍完熟蕃茄燴飯料理塊—3塊 #好侍完熟蕃茄燴飯料理塊 #年菜 #獅子頭 #絞肉料理 #豬肉 ◆MASA IG追蹤↓ https://www.instagram.com/masa_cookingram/ ◆MASA頻道訂閱↓ https://www.youtube.com/masaabc1 ◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭