金針菇和雞蛋是廚房隨手可得的食材，但多數人只會簡單炒一炒，總覺得口感單調、不夠下飯？其實只要掌握幾個小技巧，用三個雞蛋搭配金針菇，就能做出一盤鮮香入味、連湯都想拌飯的家常好菜！ 這次阿超哥美食就來分享這道零難度的金針菇炒雞蛋（或燴雞蛋）：從金針菇去根、焯水的時間把控，到雞蛋怎麼煎才會蓬松嫩滑，再到調味時加什麼料能提鮮又不搶味，每一步都講得清清楚楚。不用複雜配料，10 分鐘就能出鍋，無論是當下飯菜還是配粥，都超合適，全家老小都愛吃！ 喜歡這類家常快手菜的朋友，記得訂閱阿朝哥美食頻道，按讚、分享給常做家常菜的家人，也歡迎在留言區說說你平時是怎麼做金針菇和雞蛋的～ #金針菇雞蛋做法 #金針菇三個雞蛋 #家常快手菜 #下飯菜 #阿朝哥美食 #雞蛋料理 #金針菇料理 #家常菜做法 #10 分鐘快手菜 #簡單家常菜 #家庭常備菜 #下粥菜 #大眾家常菜 #雞蛋炒金針菇 #金針菇燴雞蛋 #美食教程 #家常炒菜 #平民美食 #家常美食 #食材簡單家常菜 #10分鐘家常菜 #零失敗食譜 #川菜秘訣 #古法復刻 #一鍋料理 #海外中餐 #中式炒鍋技巧 #素食版中餐 #餐廳級料理 #冷凍食材活用 #5MinChineseFood #AuthenticChineseCooking #WokHacks #ChefSecrets #VegChineseFood #ChineseTakeoutAtHome #1PotMeal #StreetFoodDIY #ASMRCooking #GrandmaRecipes ❤️如果大家喜歡的影片， 記得按下鏈結訂閱我的頻道！👉https://bit.ly/3tWFym4 每天都會為您帶來一道#家常菜 🍲給阿朝的影片來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片，就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片！ 阿朝掌勺&朝哥美廚 唯一油管頻道，請勿侵權！ 商務合作：bdcilimited@gmail.com 【🥞早餐 Breakfast】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCemAAzfOsJsgtiVMopeNXR2 【🍝晚餐 Dinner】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCdGAGbmzwA8QBe2p51ASBqd 【🍨甜品 Dessert】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCf0dT356lsNkZwy8Q_k8gcQ 【🐐羊肉类美食 Lamb】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCfi2LC2AuF67S235wfe4pKv 【🐂牛肉类美食 Beef】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCcsbTwHnsDPjf_KxT7gtNUn 【🥬素食类美食Vegetarian diet】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCccqPxEDwUymKN-749Ju8xX 【🐟海鲜类美食 Seafood】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCdbtd61Yy8HywMjloFsnFgU 【🐓家禽类美食 Poultry】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCceMaXDksjt3MID9SPYha3V 【🐷猪肉类美食 Pork】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCfCNKi4yduqBaxT2ZWKU8rs 【🌝其他美食 Other】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCeiRcWW5QC9ySY40qfIxliw