クッキーローラーを使うと、 誰でも簡単におしゃれな模様のクッキーが作れるって知ってた？🍪 シナモンとジンジャーを入れた生地で、見た目も味もクリスマス気分❄️ パーティーやプレゼントにもおすすめだよ🎅🎄 ■材料 《クッキー生地》 無塩バター 100g 塩 ひとつまみ はちみつ 大さじ1/2(11g) 粉糖 50g きび砂糖 35g 卵 30g 薄力粉 225g ジンジャーパウダー 1g シナモンパウダー 1.5g ■作り方 【事前準備】 《クッキー生地》を作る 1)柔らかくしたバターにはちみつ、きび砂糖と粉糖、塩を入れ白っぽくなるまでミキサーで混ぜる。 2)全卵を少しずつ加えて都度ミキサーで混ぜる。 3)粉類を古いいれ、まとめる。 4)冷蔵庫で生地を2時間ほど休ませる。 5)生地を綿棒で2~3mm厚に伸ばす。 1. クッキー生地をまな板の上におき、ローラーで柄をつける。 2. クッキーカッターでくり抜く。 3. 170度に予熱したオーブンで12分程焼いて完成。