創意發想所帶來的市場差異化，往往可能就是致勝關鍵。來看到，在彰化市經營小吃店的老闆吳文彬，把小吃做出噱頭，他把自己研究出來串接爌肉的技法，申請專利，順利引起消費者的好奇心，吸引饕客上門嘗鮮。而招牌必點的滷肉飯，更是連續三年榮獲台灣滷肉飯節特色店家，甚至拿下五百碗三連霸推薦。看來順遂的小吃人生，其實並不是吳文彬規劃好的生涯，油湯相伴的日子曾是一條不得不的退路，卻也讓他重獲新生。 店家：蚵ㄚ仁 電話：04 729 4220 地址：彰化縣彰化市中正路二段207號 #彰化市 #小吃店 #串接爌肉 #滷肉飯 ●台灣向錢衝IG： https://user171421.pse.is/6353qj ●台灣向錢衝粉絲專頁： https://www.facebook.com/台灣向錢衝-1681683342092198/ 「年代電視」是完全數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。 瀏覽【年代電視】官網： https://reurl.cc/Vaa9yA 按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看： https://reurl.cc/EKKAOv 訂閱【年代電視】Youtube 看更多直播： https://reurl.cc/zyyV2N 下載【年代電視】APP： iOS平台： https://reurl.cc/yy1x2M Android平台： https://reurl.cc/ZnaYDW