第四季Kai心食堂泡菜開賣了🎉 12/23~1/25限時訂購製作，結頭菜與青蔥泡菜限量回歸～ 全站結帳滿$3000現打95折，第一批預計1/12出貨喔！ 其他優惠活動請看官網➡️ https://www.kaixinfood.com.tw 小黃瓜一年四季都好買，但要做出「高級感」其實有秘訣！ 今天我要分享三道私藏小菜，除了教你特調主廚秘醬， 還會加入一個「神秘食材」，瞬間提升酸甜深度， 加上擺盤，就能讓平價食材吃出星級餐廳的質感！ 1️⃣韓式辣味小黃瓜＋秘製韓式辣醬 小黃瓜表皮刺刺的怎麼辦？教你用「鹽巴」變出翠綠光滑、口感升級的秘訣。 2️⃣柴魚小黃瓜沙拉＋柴魚粉油醋醬 視覺效果滿分的「蛇腹切」！教你切出如拉風風琴般的細膩切口，吸飽醬汁、口感更脆彈。 3️⃣白芝麻醬小黃瓜＋白芝麻蛋黃醬 什麼是「溫暖的醃法」？鹽裡加了糖，跟一般醃法到底差在哪？濃郁芝麻香讓你一吃上癮。 以上大家最想學哪一道呢？或是還有什麼食材想看我料理？ 歡迎在下方留言告訴我yo～ #小黃瓜料理 #cucumber #韓式小菜 #kai心食堂 #蛇腹切 #小黃瓜切法 #小黃瓜沙拉 #主廚秘醬 #平價美食 #家常菜 00:00預告＋Kai心食堂泡菜開賣了 00:26韓式辣小黃瓜 03:06柴魚小黃瓜沙拉 05:20白芝麻醬小黃瓜 👇 追蹤我的社群，看更多生活動態： Instagram: https://www.instagram.com/chefkaison Facebook: https://www.facebook.com/celebritychefkai 合作邀約: kaisonchef@gmail.com Kai心食堂社團: https://www.facebook.com/groups/kaikoreanfood ＊本影片為孫榮KAI SON官方頻道所有，歡迎分享影片連結， 未經授權不得任意下載、上傳、進行商業行為等等…之其他利用。