📌日本燕三條 Arnest 武 Rn 輕量雙口鐵炒鍋28cm→ https://supr.link/QEK78 📘食譜→ https://supr.link/s2ZSX 鳳梨蝦球 材料： 蝦仁600g、鳳梨400g 醃料： 蛋白3大匙、太白粉2大匙、鹽1/4茶匙 調味料： 檸檬汁1顆(2大匙)、美奶滋100g、細砂糖2大匙 作法： 1. 蝦仁與醃料抓勻，再沾上太白粉備用。 2. 所有調味料混合拌勻成醬汁。 3. 熱一鍋油至180℃，放入蝦仁，炸約30秒至蝦仁變色且熟後撈起。 4. 熱鍋，加入鳳梨炒香，關火。 5. 放入蝦球，淋上作法2的醬汁拌勻即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01