안녕하세요 애정입니다😊 오늘은 제가 정말 사랑하는 메뉴! 매운조개찜이에요!🦪🔥 저는 평소에도 해산물을 너무 좋아해서 해물 먹는 날이면 아침부터 괜히 기분이 들뜨고 하루 종일 행복해요🥰 끓는 물에 조개를 약 8분 정도 쪄준 다음, 매콤한 양념에 버무려주면 완성인데요! 이때 조개육수를 함께 넣어주면 감칠맛이 훨씬 깊어져요. 조개에서 우러나온 시원한 국물과 매운 양념이 만나 한입 먹는 순간 바다의 향과 매운 불맛이 동시에 터져요!🔥 식기 전에 얼른 한입 넣으면!! 입안 가득 뜨겁고 짭조름한 바다 향이 퍼지고 매운맛이 혀끝을 톡 쏘면서 조개의 달큰한 맛이 뒤따라와요. 그 매운맛과 단맛의 조화가 정말 예술이에요✨ 조개마다 식감과 맛이 달라서 하나씩 먹을 때마다 새롭고 재밌어요. 홍합은 시원하고, 가리비는 달콤하고, 키조개는 고소하고💛 먹다 보면 손이 멈추질 않아요. 조개의 자연스러운 단맛이 매운 양념을 감싸주니까, “맵다, 근데 또 먹고 싶다…” 하는 그 감정이 계속 돌아와요🥹 매운 조개찜 특유의 중독적인 매력! 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😋 ❤애정vlog❤ https://www.youtube.com/@AejeongVlog 🎥코미디🎥ggooood https://www.youtube.com/@GGooood ❤Instagram↓❤ https://www.instagram.com/ja0032 ❤E-mail↓❤ wjddo501@naver.com 요리 00:00 먹방 01:57 #해물 #먹방 #mukbang #asmr