舅舅80大壽，阿胖山親自掌勺，12桌18道海鮮佳肴

【懷舊家常菜】蝦米粉絲蒸水蛋 Silky Steamed Egg with Dried Shrimp and Vermicelli **CC Eng. Indonesia / Filipino**

羊排这做法3斤不够吃，软烂入味，没有骚味，比饭店还好吃，香！

旧时光的味道，总藏在最朴实的一口里。客家粗叶粄（苎叶粄），用天然草叶的清香，唤醒记忆里的古早味。

每次做这道蒸肉酱，我家孩子都会主动舔多一碗饭，妥妥的下饭神器！