生食｜透抽 Sashimi 看師傅如何展現極致刀功 #透抽 #生食 #sashimi #日本料理 #味留一升庵
2.8萬
2025-10-24
295
劉阿修
透抽 Sashimi是將新鮮透抽去除內臟處理乾淨，將透抽兩面都切花刀，再切成細條狀後生食，口感鮮甜脆口，但需要特別注意處理過程以確保衛生與美味。
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透抽 Sashimi是將新鮮透抽去除內臟處理乾淨，將透抽兩面都切花刀，再切成細條狀後生食，口感鮮甜脆口，但需要特別注意處理過程以確保衛生與美味。
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